I love making #food from fridge leftovers. It's like my own private #Chopped

Kids had leftover #mac and #cheese, and I had some leftover rotisserie #chicken so I fried it in a nonstick with some #milk and #butter. Once it tightened up I added big hands full of #Chihuahua cheese, then in a separate skillet, toasted #Panko, plate, top with #Cholula hot sauce. #Breakfast #Buffalo Chicken Mac & Cheese

una amiga que sabe de arroz me sugirió cambiar el arroz tipo sushi que uso... y queria presumir mi pollo empanizado/empanado con panko... con champiñones/hongos/setas y edamama... zanahoria cruda.. con mayonesa estilo japonés

Edit: Das ging flott. Danke! Erledigt (außer jemand hat noch'n Geheimtipp).

War: Kann mir jemand sagen, wo man in #Hamburg #Panko kaufen kann (Japanisches Paniermehl)?
Am liebsten Altona in Bahnhofsnähe, rund um die Mö oder südllich der Norderelbe (Wbg oder Harburg). Das gibt es wohl von Arche, aber wo?!

Kräuterkartoffeln und Sellerieschnitzel
#vegan #vegetarisch

#Kartoffel.spalten in Wasser mit etwas #Zitrone frischem #Thymian + Salz kochen. Mit reichlich Kräutern (#Estragon #Dill #Pfefferminze #Basilikum) #Olivenöl + SalzPfeffer mischen.
Aus #Sojamilch #Knoblauch #Salzzitrone #Senf #Essig Zucker Öl eine #Mayonnaise mixen.
#Sellerie.scheiben im Dampf garen. Mit Mehl Sojamilch #Panko panieren # kross braten.

#einezutatvielegerichte
Heute #Paprika (nach einer Idee von #Ottolenghi )
#vegetarisch #vegan

#Spitzpaprika in der Pfanne bei kleiner Hitze mit einem schweren Deckel beschwert braten, bis sie ganz weich und etwas gebräunt sind.
#Panko #Noriflocken #Limettenblätter #Sesam SalzPfeffer mischen, die Paprika damit panieren und knusprig braten.

Sauce:
schwarzer #Knoblauch #Chili #Mayonnaise #Tomaten #Ahornsirup #Worcestersauce #Chiliflocken zu einer Paste pürieren.