Veganism Social

Laborjournal<a href="https://mstdn.science/tags/Vampire" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Vampire</a> sind nicht die einzigen <a href="https://mstdn.science/tags/Blutsauger" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Blutsauger</a>, die keinen Knoblauch mögen. Beißen sich <a href="https://mstdn.science/tags/Blutegel" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Blutegel</a> durch Haut, die mit <a href="https://mstdn.science/tags/Knoblauch" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Knoblauch</a> eingerieben wurde, sterben sie danach sogar. Wie sie außerdem auf Bier und Sahne reagieren, referiert Henrik Müller in unserem Blog: <a href="https://www.laborjournal.de/blog/?p=14211" rel="nofollow noopener noreferrer" translate="no" target="_blank">https://www.laborjournal.de/blog/?p=14211</a>

Magda♪enaBerlin 💚 🦥 💚Hauptgang - saulecker Kartoffelgratin mit Kokos und Aromaten <a href="https://troet.cafe/tags/vegan" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#vegan</a> <a href="https://troet.cafe/tags/vegetarisch" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#vegetarisch</a> <a href="https://troet.cafe/tags/Ottolenghi" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Ottolenghi</a><a href="https://troet.cafe/tags/Kartoffeln" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Kartoffeln</a> hobeln. Mit <a href="https://troet.cafe/tags/Kokosmilch" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Kokosmilch</a> gebratenen <a href="https://troet.cafe/tags/Schalotten" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Schalotten</a> + <a href="https://troet.cafe/tags/Knoblauch" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Knoblauch</a> <a href="https://troet.cafe/tags/Kokoscreme" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Kokoscreme</a> <a href="https://troet.cafe/tags/Limettensaft" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Limettensaft</a> <a href="https://troet.cafe/tags/Limettenschale" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Limettenschale</a> + SalzPfeffer mischen. In eine Auflaufform schichten + mit <a href="https://troet.cafe/tags/Gem%C3%BCsebr%C3%BChe" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Gemüsebrühe</a> begießen. Ab in den Ofen. <a href="https://troet.cafe/tags/Chili" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Chili</a> <a href="https://troet.cafe/tags/Knoblauch" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Knoblauch</a> <a href="https://troet.cafe/tags/Ingwer" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Ingwer</a> + <a href="https://troet.cafe/tags/Fr%C3%BChlingszwiebeln" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Frühlingszwiebeln</a> frittieren. Etwas von dem Frittier-Öl über das <a href="https://troet.cafe/tags/Gratin" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Gratin</a> geben + weiter backen. Das Gratin mit den frittierten <a href="https://troet.cafe/tags/Aromaten" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Aromaten</a> + <a href="https://troet.cafe/tags/Limettenzesten" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Limettenzesten</a> bestreuen.

Magda♪enaBerlin 💚 🦥 💚Das gestrige Menü für liebe Freunde war ein durchschlagender Erfolg.Vorspeise: Burrata mit Orangen + Lavendel <a href="https://troet.cafe/tags/vegetarisch" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#vegetarisch</a> <a href="https://troet.cafe/tags/Ottolenghi" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Ottolenghi</a>Korianderkörner rösten. <a href="https://troet.cafe/tags/Oliven%C3%B6l" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Olivenöl</a> mit <a href="https://troet.cafe/tags/Ahornsirup" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Ahornsirup</a> zerdrücktem <a href="https://troet.cafe/tags/Knoblauch" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Knoblauch</a> <a href="https://troet.cafe/tags/Lavendel" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Lavendel</a>.blüten + Salz erhitzen, dann abkühlen lassen. Den <a href="https://troet.cafe/tags/Koriander" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Koriander</a> in das Öl geben. <a href="https://troet.cafe/tags/Orangen" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Orangen</a> filetieren. <a href="https://troet.cafe/tags/Burrata" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Burrata</a> abtrocknen, auf dem Teller schön anrichten + mit kleinen <a href="https://troet.cafe/tags/Basilikum" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Basilikum</a>.blättchen garnieren. Mit etwas Brot servieren.

Erde und ErnteSpinat schützt den Boden. Knoblauch vertreibt Schädlinge. Erdbeeren wachsen besser denn je. 🍓🥬🧄Diese Mischkultur ist ein echter Geheimtipp für deinen Garten! 💚 Bio, effektiv & super einfach. <a href="https://mastodon.social/tags/Garten" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Garten</a> <a href="https://mastodon.social/tags/Mischkultur" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Mischkultur</a> <a href="https://mastodon.social/tags/Selbstversorgung" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Selbstversorgung</a> <a href="https://mastodon.social/tags/Gartentipps" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Gartentipps</a> <a href="https://mastodon.social/tags/Erdbeeren" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Erdbeeren</a> <a href="https://mastodon.social/tags/Spinat" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Spinat</a> <a href="https://mastodon.social/tags/Knoblauch" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Knoblauch</a>

oekologisch_unterwegsDas <a href="https://mastodon.online/tags/Rezept" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Rezept</a> des Tages:🍅🌿 Mit gelben <a href="https://mastodon.online/tags/Linsen" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Linsen</a>, <a href="https://mastodon.online/tags/Tomaten" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Tomaten</a> und einer feinen Mischung aus <a href="https://mastodon.online/tags/Chili" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Chili</a>, <a href="https://mastodon.online/tags/Knoblauch" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Knoblauch</a> und <a href="https://mastodon.online/tags/Ingwer" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Ingwer</a> zauberst Du ein aromatisches Dal Tomato. Dazu wird <a href="https://mastodon.online/tags/Naan" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Naan</a>-Brot gereicht. Die frischen <a href="https://mastodon.online/tags/Korianderbl%C3%A4tter" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Korianderblätter</a> runden das Gericht ab. In einem <a href="https://mastodon.online/tags/Asialaden" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Asialaden</a> sollte man alle <a href="https://mastodon.online/tags/Zutaten" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Zutaten</a> ohne Abzocke bekommen. Unterstützt die <a href="https://mastodon.online/tags/Familiengesch%C3%A4fte" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Familiengeschäfte</a>!<a href="https://mastodon.online/tags/DalTomato" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#DalTomato</a> <a href="https://mastodon.online/tags/IndischeK%C3%BCche" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#IndischeKüche</a> <a href="https://mastodon.online/tags/Linsen" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Linsen</a> <a href="https://mastodon.online/tags/Vegetarisch" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Vegetarisch</a> <a href="https://mastodon.online/tags/GesundeErn%C3%A4hrung" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#GesundeErnährung</a> <a href="https://mastodon.online/tags/SchnelleRezepte" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#SchnelleRezepte</a> <a href="https://mastodon.online/tags/NaanBrot" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#NaanBrot</a> <a href="https://mastodon.online/tags/LeckeresEssen" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#LeckeresEssen</a><a href="https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/608-dal-tomato.html" rel="nofollow noopener noreferrer" translate="no" target="_blank">https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/608-dal-tomato.html</a>

oekologisch_unterwegsDas <a href="https://mastodon.online/tags/Rezept" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Rezept</a> des Tages:Für <a href="https://mastodon.online/tags/PastaLover" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#PastaLover</a>: Eine cremige <a href="https://mastodon.online/tags/SpinatKnoblauchSauce" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#SpinatKnoblauchSauce</a> macht diese <a href="https://mastodon.online/tags/Nudeln" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Nudeln</a> sehr lecker. 🍝 Auf dem Foto sieht das nicht so aus, weil die Soße von den <a href="https://mastodon.online/tags/Nudeln" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Nudeln</a> aufgesaugt wurde, ehe ich das Foto machen konnte. Ich bin eben kein Food-Fotograf. Ich bin eher Food-Esser. 🤣 Frischer oder gefrorener <a href="https://mastodon.online/tags/Blattspinat" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Blattspinat</a>, kombiniert mit <a href="https://mastodon.online/tags/Knoblauch" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Knoblauch</a> und Sahne, sorgt für ein aromatisches Geschmackserlebnis. 🌿🧄<a href="https://mastodon.online/tags/Rezept" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Rezept</a> <a href="https://mastodon.online/tags/Pasta" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Pasta</a> <a href="https://mastodon.online/tags/Kochen" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Kochen</a> <a href="https://mastodon.online/tags/Vegetarisch" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Vegetarisch</a> <a href="https://mastodon.online/tags/Lecker" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Lecker</a><a href="https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/707-nudeln-mit-spinat-knoblauch-sauce.html" rel="nofollow noopener noreferrer" translate="no" target="_blank">https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/707-nudeln-mit-spinat-knoblauch-sauce.html</a>

MemoBärlauch: Frisch aus dem Wald in die FrühlingskücheDoch Vorsicht: Immer wieder wird Bärlauch mit dem Maiglöckchen oder der Herbstzeitlosen verwechselt. Diese beiden Pflanzen sind giftig und dürfen auf keinen Fall gegessen werden!Der wild wachsende <a href="https://mstdn.mv2k.com/tags/B%C3%A4rlauch" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Bärlauch</a> ist in den vergangenen Jahren in der <a href="https://mstdn.mv2k.com/tags/Fr%C3%BChjahrsk%C3%BCche" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Frühjahrsküche</a> immer beliebter geworden. Seine nach <a href="https://mstdn.mv2k.com/tags/Knoblauch" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Knoblauch</a> schmeckenden Blätter lassen sich zu allerlei leckeren Speisen verarbeiten. Sie schmecken frisch auf dem Butterbrot, als Pesto zu Nudeln, in Salaten und Suppen. Der Bärlauch gedeiht in Wäldern an schattigen, feuchten Standorten. Vor allem in Auwäldern bedeckt er große Teile des Waldbodens, sodass schnell genügend Blätter für eine Mahlzeit gesammelt werden können. Am besten schmecken die noch jungen Blätter.🔗 <a href="https://www.nabu.de/umwelt-und-ressourcen/oekologisch-leben/essen-und-trinken/natur/02266.html" rel="nofollow noopener noreferrer" translate="no" target="_blank">https://www.nabu.de/umwelt-und-ressourcen/oekologisch-leben/essen-und-trinken/natur/02266.html</a><a href="https://mstdn.mv2k.com/tags/umwelt" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#umwelt</a> <a href="https://mstdn.mv2k.com/tags/natur" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#natur</a> <a href="https://mstdn.mv2k.com/tags/vegan" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#vegan</a>

Magda♪enaBerlin 💚 🦥 💚Blätterteigkuchen mit grünem Spargel <a href="https://troet.cafe/tags/vegan" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#vegan</a> <a href="https://troet.cafe/tags/vegetarisch" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#vegetarisch</a> <a href="https://troet.cafe/tags/simpel" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#simpel</a> <a href="https://troet.cafe/tags/SchnellGemacht" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#SchnellGemacht</a><a href="https://troet.cafe/tags/CremeFraiche" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#CremeFraiche</a> <a href="https://troet.cafe/tags/Knoblauch" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Knoblauch</a> SalzPfeffer <a href="https://troet.cafe/tags/Zitronensaft" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Zitronensaft</a> mischen. Die Creme auf <a href="https://troet.cafe/tags/Bl%C3%A4tterteig" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Blätterteig</a> verteilen. Grünen <a href="https://troet.cafe/tags/Spargel" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Spargel</a> längs halbieren. den Teig damit belegen, fein geschnittene Chili darüber geben. Mit Käse bestreuen + backen.

HobbybauerUff...das war ein sehr arbeitsreicher Tag heute. 1,5 m3 Komposterde geholt und auf die <a href="https://mastodon.social/tags/Beete" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Beete</a> verteilt. Dann nochmal 1,5 m3 <a href="https://mastodon.social/tags/Kompost" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Kompost</a> selbst gesiebt und ausgebracht (der Rücken lässt grüßen). Da ich schlecht was wegwerfen kann, habe ich den im letzten Jahr zu tief gepflanzten <a href="https://mastodon.social/tags/Knoblauch" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Knoblauch</a> ausgegraben und auf eins der Beete eingepflanzt.Morgen will ich noch <a href="https://mastodon.social/tags/Zwiebeln" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Zwiebeln</a> stecken. Mal sehen wie es mir morgen früh geht😉<a href="https://mastodon.social/tags/Garten" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Garten</a> <a href="https://mastodon.social/tags/G%C3%A4rtnern" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Gärtnern</a>

oekologisch_unterwegs🧄 <a href="https://mastodon.online/tags/Knoblauch" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Knoblauch</a> kann man in Öl für kurze Zeit haltbar machen und vor dem Verderben bewahren. 🌿 Er ist dann bereits geschält und kann direkt in den Topf gepresst werden. Die Methode birgt jedoch ein <a href="https://mastodon.online/tags/Gesundheitsrisiko" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Gesundheitsrisiko</a>, das man beachten und minimieren sollte. Wie es funktioniert und wo die Gefahr lauert, erfahrt Ihr im Artikel.<a href="https://mastodon.online/tags/Einlegen" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Einlegen</a> <a href="https://mastodon.online/tags/Konservieren" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Konservieren</a> <a href="https://mastodon.online/tags/K%C3%BCche" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Küche</a> <a href="https://mastodon.online/tags/Hausgemacht" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Hausgemacht</a> <a href="https://mastodon.online/tags/Kochen" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Kochen</a> <a href="https://mastodon.online/tags/K%C3%BCchentipp" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Küchentipp</a><a href="https://www.oekologisch-unterwegs.de/konservieren/1045-knoblauch-einlegen-und-konservieren.html" rel="nofollow noopener noreferrer" translate="no" target="_blank">https://www.oekologisch-unterwegs.de/konservieren/1045-knoblauch-einlegen-und-konservieren.html</a>

Magda♪enaBerlin 💚 🦥 💚<a href="https://troet.cafe/tags/Butternussk%C3%BCrbis" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Butternusskürbis</a> mit Ingwertomaten <a href="https://troet.cafe/tags/vegan" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#vegan</a> <a href="https://troet.cafe/tags/vegetarisch" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#vegetarisch</a> <a href="https://troet.cafe/tags/Ottolenghi" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Ottolenghi</a> <a href="https://troet.cafe/tags/K%C3%BCrbis" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Kürbis</a> in Scheiben schneiden, in <a href="https://troet.cafe/tags/Oliven%C3%B6l" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Olivenöl</a> + SalzPfeffer wenden, im Ofen grillen. <a href="https://troet.cafe/tags/Tomaten" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Tomaten</a> halbieren, mit Olivenöl beträufeln + im Ofen grillen. <a href="https://troet.cafe/tags/Chili" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Chili</a> geriebener <a href="https://troet.cafe/tags/Ingwer" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Ingwer</a> <a href="https://troet.cafe/tags/Knoblauch" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Knoblauch</a> <a href="https://troet.cafe/tags/Mascovadozucker" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Mascovadozucker</a> SalzPfeffer mischen. Auf den Tomaten verteilen + weiter grillen.<a href="https://troet.cafe/tags/Joghurt" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Joghurt</a> mit <a href="https://troet.cafe/tags/Limettenabrieb" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Limettenabrieb</a> <a href="https://troet.cafe/tags/Limettensaft" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Limettensaft</a> SalzPfeffer + reichlich <a href="https://troet.cafe/tags/Kardamom" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Kardamom</a> mischen.Das Gericht mit gerösteten <a href="https://troet.cafe/tags/Cashews" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Cashews</a> <a href="https://troet.cafe/tags/R%C3%B6stzwiebeln" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Röstzwiebeln</a> + <a href="https://troet.cafe/tags/Petersilie" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Petersilie</a> garnieren.

Magda♪enaBerlin 💚 🦥 💚Erbsensuppe <a href="https://troet.cafe/tags/vegan" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#vegan</a> <a href="https://troet.cafe/tags/vegetarisch" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#vegetarisch</a> <a href="https://troet.cafe/tags/Ottolenghi" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Ottolenghi</a> <a href="https://troet.cafe/tags/Schalotten" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Schalotten</a> + <a href="https://troet.cafe/tags/Knoblauch" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Knoblauch</a> anbraten, geschnittenen <a href="https://troet.cafe/tags/Porree" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Porree</a> zugeben, später <a href="https://troet.cafe/tags/Kartoffel" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Kartoffel</a>.würfel + weiter braten. <a href="https://troet.cafe/tags/Gem%C3%BCsebr%C3%BChe" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Gemüsebrühe</a> angießen, köcheln lassen. Zuletzt <a href="https://troet.cafe/tags/Erbsen" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Erbsen</a> zugeben + noch etwas köcheln lassen. Mit Salz weißem Pfeffer + wenig <a href="https://troet.cafe/tags/Zitronensaft" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Zitronensaft</a> abschmecken. Mit einem Klecks <a href="https://troet.cafe/tags/CremeFraiche" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#CremeFraiche</a>, <a href="https://troet.cafe/tags/Frischk%C3%A4se" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Frischkäse</a> oder <a href="https://troet.cafe/tags/Joghurt" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Joghurt</a> und <a href="https://troet.cafe/tags/Sprossen" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Sprossen</a> oder <a href="https://troet.cafe/tags/Kresse" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Kresse</a> garnieren.

Magda♪enaBerlin 💚 🦥 💚Geröstete Paprika + frische Mais-Polenta <a href="https://troet.cafe/tags/vegan" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#vegan</a> <a href="https://troet.cafe/tags/vegetarisch" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#vegetarisch</a> <a href="https://troet.cafe/tags/Ottolenghi" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Ottolenghi</a> <a href="https://troet.cafe/tags/Paprika" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Paprika</a> längs halbieren, von beiden Seiten scharf anbraten, dabei beschweren. Mit Olivenöl <a href="https://troet.cafe/tags/Thymian" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Thymian</a> <a href="https://troet.cafe/tags/Zitronenabrieb" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Zitronenabrieb</a> SalzPfeffer <a href="https://troet.cafe/tags/Ahornsirup" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Ahornsirup</a> <a href="https://troet.cafe/tags/Apfelessig" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Apfelessig</a> gegrilltem + frischem <a href="https://troet.cafe/tags/Knoblauch" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Knoblauch</a> marinieren.<a href="https://troet.cafe/tags/Mais" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Mais</a> im Mixer zerkleinern, mit geriebenem Käse (hier veganer <a href="https://troet.cafe/tags/Parmesan" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Parmesan</a>) Butter <a href="https://troet.cafe/tags/Joghurt" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Joghurt</a> Instant-Polenta aufkochen + quellen lassen.Die <a href="https://troet.cafe/tags/Polenta" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Polenta</a> mit den Paprika anrichten, mit <a href="https://troet.cafe/tags/Basilikum" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Basilikum</a> + <a href="https://troet.cafe/tags/Zitronenzesten" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Zitronenzesten</a> garnieren.

oekologisch_unterwegsWie kann man große Mengen <a href="https://mastodon.online/tags/Knoblauch" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Knoblauch</a> auf einmal schälen? 🧄 Es gibt dafür verschiedene <a href="https://mastodon.online/tags/K%C3%BCchentipp" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Küchentipp</a>, mit denen man Zeit sparen können soll. 🌟🍴Ich als Küchen-Oldi verwende allerdings ein schnödes kleines <a href="https://mastodon.online/tags/K%C3%BCchenmesser" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Küchenmesser</a>. 😉<a href="https://mastodon.online/tags/Kochen" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Kochen</a> <a href="https://mastodon.online/tags/Haushaltstricks" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Haushaltstricks</a> <a href="https://mastodon.online/tags/K%C3%BCchenhacks" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Küchenhacks</a> <a href="https://mastodon.online/tags/Foodprep" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Foodprep</a><a href="https://www.oekologisch-unterwegs.de/haushaltstipps/623-kuechentipp-wie-kann-man-knoblauch-einfach-schaelen.html" rel="nofollow noopener noreferrer" translate="no" target="_blank">https://www.oekologisch-unterwegs.de/haushaltstipps/623-kuechentipp-wie-kann-man-knoblauch-einfach-schaelen.html</a>

oekologisch_unterwegsDas <a href="https://mastodon.online/tags/Rezept" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Rezept</a> des Tages:Eines von drei Rezepten für Tsatsiki. 🥒🧄 Dieses hier arbeitet nur mit cremigem <a href="https://mastodon.online/tags/Joghurt" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Joghurt</a> und ohne <a href="https://mastodon.online/tags/Quark" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Quark</a> sowie frischer <a href="https://mastodon.online/tags/Gurke" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Gurke</a> und vier Zehen <a href="https://mastodon.online/tags/Knoblauch" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Knoblauch</a>. Etwas <a href="https://mastodon.online/tags/Dill" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Dill</a> und ein Schuss <a href="https://mastodon.online/tags/Zitronensaft" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Zitronensaft</a> runden den Geschmack ab. Über Nacht im Kühlschrank gezogen, schmeckt er noch besser. 🌿🍋<a href="https://mastodon.online/tags/Tsatsiki" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Tsatsiki</a> <a href="https://mastodon.online/tags/Rezeptideen" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Rezeptideen</a> <a href="https://mastodon.online/tags/Dip" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Dip</a> <a href="https://mastodon.online/tags/Sommerrezepte" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Sommerrezepte</a> <a href="https://mastodon.online/tags/Grillen" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Grillen</a> <a href="https://mastodon.online/tags/Kulinarik" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Kulinarik</a><a href="https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/677-tsatsiki-variante-3.html" rel="nofollow noopener noreferrer" translate="no" target="_blank">https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/677-tsatsiki-variante-3.html</a>

Flummi1970 💾<a href="https://mastodon.online/tags/Flummikuzius" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Flummikuzius</a> der <a href="https://mastodon.online/tags/Gourmet" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Gourmet</a><a href="https://mastodon.online/tags/Champignons" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Champignons</a> mit viiiiiiiiiieeeelll <a href="https://mastodon.online/tags/Knoblauch" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Knoblauch</a> aus dem <a href="https://mastodon.online/tags/AirFryer" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#AirFryer</a>😋😋😋😋

oekologisch_unterwegs<a href="https://mastodon.world/@olliv" class="u-url mention" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">@olliv</a> <a href="https://social.anoxinon.de/@meinGemuese" class="u-url mention" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">@meinGemuese</a> Also wir haben im Herbst die Saatzwiebeln oben an der Blüte mit den Händen zerbröselt und weiträumig ausgeworfen. Das ganze Feld war von <a href="https://mastodon.online/tags/Knoblauch" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Knoblauch</a> wild durcheinander besiedelt. Nur die Erdbeeren standen in Reihen. Vielleicht fressen sich die Mäuse die Reihe entlang und umgehen den Knofi?

oekologisch_unterwegs<a href="https://mastodon.world/@olliv" class="u-url mention" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">@olliv</a> <a href="https://social.anoxinon.de/@meinGemuese" class="u-url mention" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">@meinGemuese</a> Ja, der <a href="https://mastodon.online/tags/Knoblauch" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Knoblauch</a> vergrätzt die <a href="https://mastodon.online/tags/W%C3%BChlm%C3%A4use" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Wühlmäuse</a>. Hat mein Opa auf dem Feld immer so gemacht.

meinGemüseKnoblauch & Erdbeeren – Das Dreamteam für süße Früchte! <a href="https://www.youtube.com/watch?v=TGk6SkwuGmU" rel="nofollow noopener noreferrer" translate="no" target="_blank">https://www.youtube.com/watch?v=TGk6SkwuGmU</a><a href="https://social.anoxinon.de/tags/meinGem%C3%BCse" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#meinGemüse</a> <a href="https://social.anoxinon.de/tags/Knoblauch" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Knoblauch</a> <a href="https://social.anoxinon.de/tags/Erdbeeren" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Erdbeeren</a> <a href="https://social.anoxinon.de/tags/Garten" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Garten</a> <a href="https://social.anoxinon.de/tags/Balkon" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Balkon</a>

Magda♪enaBerlin 💚 🦥 💚Möhren + Mungobohnen + geräucherter Labneh <a href="https://troet.cafe/tags/vegetarisch" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#vegetarisch</a> <a href="https://troet.cafe/tags/Ottolenghi" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Ottolenghi</a> <a href="https://troet.cafe/tags/Mungbohnen" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Mungbohnen</a> kochen. Zwiebeln <a href="https://troet.cafe/tags/Knoblauch" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Knoblauch</a> anbraten, gerösteter <a href="https://troet.cafe/tags/Fenchel" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Fenchel</a>.samen + <a href="https://troet.cafe/tags/K%C3%BCmmel" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Kümmel</a> zugeben. Mit <a href="https://troet.cafe/tags/Apfelessig" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Apfelessig</a> + Zucker ablöschen, einkochen. Mit den <a href="https://troet.cafe/tags/Mungbohnen" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Mungbohnen</a> mischen. <a href="https://troet.cafe/tags/Pfefferminze" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Pfefferminze</a> SalzPfeffer unterheben. <a href="https://troet.cafe/tags/M%C3%B6hren" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Möhren</a> putzen, garen, dann in Olivenöl scharf anbraten. Mit SalzPfeffer würzen. <a href="https://troet.cafe/tags/Pitabrot" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Pitabrot</a> in Öl anbraten, mit <a href="https://troet.cafe/tags/Zaatar" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Zaatar</a> bestreuen. alles mit geräuchertem <a href="https://troet.cafe/tags/Labneh" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Labneh</a> 👇 <a href="https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/114127647662326641" rel="nofollow noopener noreferrer" translate="no" target="_blank">https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/114127647662326641</a> anrichten

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