Nächste Woche gibt es bei mir offensichtlich viel Gemüse und bei meinen Freundinen mit denen ich mir den #SoLaWi Anteil teile , auch.

Neues vom Kampf gegen das Gemüse: 2 kg Zucchini geraspelt und 1 kg Tomaten passiert #Solawi

Möllers Morgen sucht die Super-Tomate!

Jedes Jahr machen wir ein großes Tomaten-Tasting – unser Anspruch ist es nämlich, uns stetig zu verbessern und nur die besten Sorten für unsere SoLawi-Mitglieder anzubauen.

Zum Video: https://youtube.com/shorts/PvJwtwsxzRc

#moellersmorgen #moellerbrueder #tomatenliebe #solawi #gemüseliebe #biohof #biovegan #biozyklischvegan #ernteanteil #tomatenzeit #gemeinschaftsgetragen #csa @solawi

Schön war s heute bei der #SoLaWi:
Wir haben Zwiebeln, Bohnen und Tomaten geerntet

Für mich fühlt sich jeder Mittwoch von Neuem ein wenig nach #Geburtstag an. Ich hebe neugierig den Salat aus der Tasche und lasse mich überraschen, welche Köstlichkeiten sich darunter verstecken.
Ein Highlight ist der Brief, der den Tascheninhalt beschreibt! Den lese ich aber immer erst nach dem Auspacken.

Aktuell sind die Sommergemüse im vollen Ertrag und wir können in Tomaten, Gurken, Zucchetti und Auberginen schwelgen. Auf dem Bild ist der Inhalt einer „2er-Tasche“ (zwei #Ernteanteile) zu sehen.

06.09.2025 Fünf Jahre Katringer Grünzeug
ab 14:00 Uhr, Hof Erpel

Gemeinsam mit allen Mitgliedern die Erlebnisse Revue passieren lassen Weggefährt:innen der ersten Stunde wiedersehe, darauf freut sich die Gemüsebaugenossenschaft Katringer Grünzeug eG in #Erpel.

Auch Kooperations- und Netzwerkpartner:innen sind herzlich eingeladen.

Weitere Info findet ihr hier: https://www.solidarische-landwirtschaft.org/aktuelles/news/news-detail/fuenf-jahre-katringer-gruenzeug?mtm_campaign=fedi

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Viele weitere Termine in unserer Übersicht https://www.solidarische-landwirtschaft.org/solawi-september-2025/termin-uebersicht/?mtm_campaign=fedi

Jetzt ist es amtlich: Wir sind bio!
Nach den vorgeschriebenen Umstellungszeit von zwei Jahre haben dürfen wir jetzt ganz offziell das EU-Bio-Siegel führen. Hier lest Ihr, was alles an Arbeit drinsteckt.
https://regionalkollektiv.de/2025/jetzt-ist-es-amtlich-wir-sind-bio/ #Landshut #SoLaWi #viaRSS

#ersteMale Essen mit der Ninja [Geburtstagsairfryer!] gemacht. Essen aus nem Airfryer gegessen:

Wedges aus Solawi-Kartoffeln, Auberginen und Solawi-Zucchini, Tofu mit Solawi-Frühlingszwiebeln.

Mega, die kann bleiben - da schmeckt mir tatsächlich sogar der Tofu!

Heute war unser SoLawi-Berater Klaus Strüber wieder bei uns am Hof. Gemeinsam haben wir anhand unseres Tomatenanbaus das Konzept Lean Farming ausprobiert – dabei geht es darum, mit den vorhandenen Mitteln effizienter zu arbeiten und Prozesse schlanker zu gestalten.

Zum Video: https://youtube.com/shorts/ZhgACXqsvCM?feature=share

23. und 24.09.2025 Fachberatertagung "Solidarische Landwirtschaft" in 36093 Künzell-Loheland

Einmal im Jahr kommen auf #Solawi spezialisierte Beraterinnen und Berater zusammen. Sie diskutieren über aktuelle Themen der Branche und besprechen spezielle Fragestellungen anhand von Fachvorträgen.

Schwerpunkte:
- Prozesse der Umstellung bestehender Betriebe auf Solidarische Landwirtschaft im Kontext der Region
- Anwendung des Leistungsrechners von Regionalwert Leistungen zur Verbesserung der Betriebsführung und Stärkung regionaler Netzwerke
- Herausforderungen bei der Entwicklung von Wertschöpfungsketten

Außerdem geplant: kollegiales Coaching sowie ein Open Space.

Anmeldeschluss ist am Freitag

Programm und Link zur Anmeldung https://www.solidarische-landwirtschaft.org/aktuelles/news/?tx_news_pi1%5Baction%5D=detail&tx_news_pi1%5Bcontroller%5D=News&tx_news_pi1%5Bnews_preview%5D=2518&cHash=a78897dc34a2a78fd4207be5b4b05232&mtm_campaign=fedi

Boosten bitte!
#FiBL #Tagung

Besuch vom Café GegenVind!

Heute hatten wir Claudia und Martin vom Café GegenVind in Hamburg bei uns auf dem Hof. Wir haben einen Rundgang gemacht, uns ausgetauscht und gemeinsame Pläne geschmiedet.

Schon bald gibt’s dazu mehr!

Wir sind der Verein Solawi Setzhouz. Auf unserem «Bitz» bauen wir Gemüse für uns selber an. Wir beschäftigen zwei Gärtner:innen. Einmal pro Woche wird die Ernte unter allen Mitgliedern aufgeteilt. Dann holen wir unsere Gemüsetasche im Depot in unserer Nähe ab.

Setzhouz ist noch im Aufbau und sucht neue Mitglieder. Möchtest du in der Küche kreativ sein, mit deinen Kindern Rüebli ernten oder das Garten-1x1 lernen? Und mehr soziale und ökologische Verantwortung für dein Essen übernehmen? Wir freuen uns auf dich!

#jasminreis #tofu #tomate #lauchzwiebeln#chilli #knobi #vegan #bennivegan #solawi

#sonntag Beschäftigung

1. #solawi Mitmachtag
2. #ukraine Unabhängigkeitstag #SlavaUkraini (Kundgebung heute So. 24.8. #dresden 15:00 Neumarkt)

Die heutige #solawi Ausgabe . Was bin ich froh das ich mir den Anteil mit meinen Freundinnen teile

Diese Woche gab es neben einem bunten Gemüsemix (Mangold, Fenchel, Tomaten und je nach Ausgabestelle Paprika, Salat, Palmkohl, Gurke, Zucchini, und Blumenkohl) auch geschenkte Weintrauben.

Online-Stammtisch am Mittwoch, 20.08.25
Das Thema ist diesmal:

Eigene #Jungpflanzen aus der Solawi Humuswerkstatt e.G.

Es ist keine Anmeldung erforderlich, am jeweiligen Abend ist der digitale Raum geöffnet.
https://www.solidarische-landwirtschaft.org/aktuelles/termine/stammtisch/?mtm_campaign=fedi

Beim #Stammtisch am 3. Mittwoch treffen sich jeden Monat Netzwerk-Mitglieder online zum kollegialen Austausch und wir diskutieren Solawi-Anliegen.