La consommation de #grenouilles, désastre pour elles et les écosystèmes « Consommé dans l’insouciance, ce plat provoque un désastre écologique et la souffrance de millions d’animaux (amputés vivants, à la hache ou aux ciseaux). Là où les grenouilles manquent comme moyen naturel de lutte contre les insectes, dont des moustiques porteurs de maladies à transmission vectorielle, l’utilisation de pesticides augmente » dit Sandra Altherr, biologiste de Pro Wildlife.
- La France importe, à elle seule, plus de 3 000 t de cuisses de grenouilles par an.
- Les grenouilles de grande taille vivant en Turquie pourraient disparaître d’ici 2030.
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