Food / Essen
Es scheint meine Nudelwoche zu sein. Von Italien über die USA nun nach Korea.
Japchae, Glasnudelsalat aus Süsskartoffelglasnudeln. In der veganen proteinhaltigen Variante mit frittiertem und gewürzem Tempeh.
Kredits gehen an Rain Lundström und ihr Buch Asia vegan.
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